السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
250غ من الدقيق
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان صغيرتان من بودرة curry
100غ من الزبدة اللينة
100 غ من الجبن المحكوك
طريقة التحضير
في اناء نضع الدقيق+الملح+بودرة curry+الزبدة ونخلط الكل جيدا
ثم نضيف الجبن المحكوك ونمزج جميع العناصر حتى نحصل على عجين لين ورطب
يورق العجين فوق الطاولة مرشوشة بقليل من الدقيق ثم يقطع بطابع الحلوى على شكل المرغوب فيه وتصفف قطع المملحات في صفيحة مدهونة بالزيت تدخل الى الفرن المسخن حتى تتحمر قليلا لمدة 10 الى 15 دقيقة
وبالف هنا شفا
250غ من الدقيق
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان صغيرتان من بودرة curry
100غ من الزبدة اللينة
100 غ من الجبن المحكوك
طريقة التحضير
في اناء نضع الدقيق+الملح+بودرة curry+الزبدة ونخلط الكل جيدا
ثم نضيف الجبن المحكوك ونمزج جميع العناصر حتى نحصل على عجين لين ورطب
يورق العجين فوق الطاولة مرشوشة بقليل من الدقيق ثم يقطع بطابع الحلوى على شكل المرغوب فيه وتصفف قطع المملحات في صفيحة مدهونة بالزيت تدخل الى الفرن المسخن حتى تتحمر قليلا لمدة 10 الى 15 دقيقة
وبالف هنا شفا