طريقة عمل السمك المشوى بطريقة جديدة جداا

طريقة عمل السمك المشوى بطريقة جديدة جداا

المقادير:
عدد 2
سمك كبير
مقدار
زعتر
مقدار
زيت زيتون
مقدار
عصير ليمون
مقدار
ملح وفلفل
مقدار
شرائح ليمون
التحضير:
سخني الشواية مسبقًا، نظفي السمكة من داخلها واغسليها جيدًا، جففيها تمامًا وادعكي الداخل بالملح والفلفل وعصير الليمون، ضعي عروق الأعشاب في الداخل.

احدثي 3 شقوق منحرفة في جانبي السمكة بواسطة سكين حاد، ضعي السمكة على السلك الحديدى من الشواية ورشي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض فوقها

الطبخ:

اشوى السمكة من الجهتين حتى تُحمر تمامًا وتصبح جافة، يتطلب الشوي بين 8 و10 دقائق لكل جهة حسب حجم السمكة

ثم قدميها مع شرائح الليمون وبالهنا والشفا

مواضيع مشابهة:
› طريقة عمل السمك المشوى المقطع _السمك المشوى الكبير المقطع
› طريقة عمل السمك المشوي بالزيت والليمون - صورة مقادير طريقة التحضير على الطريقة السعودية الرائعة
› طريقة عمل السمك المشوي مع الصوص الصيني

رسالة إدارية

إلغاء التغييرات