ورق عنب: ورق عنب ـ بصل ـ جزر ـ كرفس ـ شبت ـ بقدونس ـ كزبرة ـ لحم مفروم ـ أرز ـ طماطم ـ قرفة ـ شطة ـ كمون ـ زيت زيتون ـ ملح ـ فلفل ـ يقدم مع الزبادي // طاجن موزات ضاني بالكسكسي والزعفران: موزات ضاني ـ كسكسي ـ خضار مشكل ـ ملح ـ فلفل ـ كمون ـ زعفران ـ فلفل حار ـ زيت زيتون ـ بصل ـ قرفة ـ مكعب مرق ـ تمر ـ لوز محمص ـ ليمون ـ زبدة ـ لبن // عصير بطيخ: بطيخ ـ ثلج مجروش ـ 2/1 ملعقة فانيليا ـ سكر حسب الزغبة // سلطة خيار وزيتون: خيار ـ فجل ـ طماطم ـ خس ـ زيتون أخضر ـ بصل ت زيت زيتون ـ عصير ليمون ـ ملح ـ فلفل. والبرنامج من تقديم. الشيف الشربيني.
