و الذي يذاع على قناه cbc
طريقه عمل برياني بالللحم
تابعونا مع شرح بالصور لطريقه العمل و الشكل النهائي
طريقه العمل :
نضع البصل والثوم مع الزيت والسمنه على النار ثم نقلب ثم بعد ذلك نضع التوابل ونقلب ثم نضع الطماطم وصلصة الطماطم
ونقلب ثم نضع الزبادى ونقلب ثم نضع قليل من الشربه مع اللحم المسلوق ثم نضع البسله بالجزر ونقلب ثم ناخذ قليل من الصوص
على جنب ونضع الارز المسلوق على وجه الخليط ونضع الصوص على الوجه مع رشه من الفستق واللوز ونتركه على نار
هادئه حتى ينضج ويقدم وبالهنا والشفا
المقادير بالصور :
الشكل النهائي
