نحب كلنا تناول مشروب الشاى الساخن بعد تناول الطعام ولكن أثبتت الأبحاث التي تمت على الشاي أن تناوله بعد الأكل مباشرة مضر جداً لإنه يمنع امتصاص الكثير من المواد الغذائية من الطعام في الأمعاء مثل الحديد والزنك والكالسيوم لكن الأبحاث تؤكد أنه مشروب مفيد لدرجة كبيرة لاحتوائه على العديد من المواد المانعة للتأكسد والتي تحمي من الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان لذلك ينصح بشرب الشاي بعد الأكل على الأقل بساعتين .