فلفل ألوان يقطع سلايز يعني شرايح طولية وبصل جوانح
4صدور دجاج مقطعة شرايح ومغسولة وتتبل ببصل متوسطة الحجم مبشورة
وم ك ثوم
ربع كوب ليمون
2م ك خل أبيض
2م صوص الصويا
شوية ملح
2م ك زيت الزيتون
م ك بهار مكسيكي
نص م ك بابريكا
طريقة العمل :
وتتبل بالدجاج لمدة ساعتين أو أكثر
بمقلاة جريل تشوى قطع الدجاج مع التتبيلة حتى تنشف وبعدين أضعها بإناء آخر وفي نفس المقلاة أضع البصل الجوانح حتى يتحمر وأضع الفلفل الألوان ثم أضع الدجاج ويقلب حتى يختلط الجميع