يجب ان يحتوى غذاء مرضى الكبد على نسبه عاليه من النشويات وان المواد السكريه هامه جدا لمرضى الكبد وعليه يصرح باعطاء كميات غير محدودة من الارز والمربه والجيلى والشربات وعصير الفاكهه وان المواد البروتينيه فيجب ان تعطى بكميات كبيرة اذ انها تصلح لوقايه خلايا الكبد وتفيد فى تجديد ما يتلف منها ويجب الا تقل الكميه عن 110 _ 135 جراما واللحوم مصدر هام للبروتين ويجب الحد من تناول المواد الدهنيه بقدر الامكان ويجب الاكثار من الفيتامينات

بالاضافه الى تناول 25 _ 50 جراما يوميا من خميرة البيرة ويجب تناول فيتامينات أ و ب و ج و د و ب1 و ب2 والنياسين بكميات ضعف الاحتياجات اما الكولين فيجب الا يقل القدر الذى يعطى منه يوميا جرامين وعلى مريض الكبد ان يحفتفظ بوزنه العادى المناسب لطوله وعمره وان يتجنب التوابل والاغذيه المهيجه

غذاء مريض الكبد وليس القلب

نصائح مرضى الكبد

نصائح مرضى الكبد