طريقة عمل كعكة الشيكولاتة بالعسل والمكسرات

كعكة العسل مع المكسرات والشوكولاته
المكونات:العجين: - 1 بيضة - 150 غرام من السكر - 30 غ سمن - 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز - 2 ملاعق طعام من العسل - 3 ملاعق طعام من الحليب - 400 غ طحين - 2 - 3 ملاعق كبيرة الكاكاو في الكريمات: - 1 بيضة - 2 ملعقة طعام طحين - 100 غ سكر - 300 مل. الحليب - 300 غرام زبدة - الجوز للحصول على سطح أملس: - 100 غ من الشوكولا - 100 غرام زبدة طريقة التحضير: جميع المكونات ما عدا الدقيق والكاكاو، ومزيج وتذوب على نار متوسطة الحرارة ويطهى حتى يتغير لونه. يرفع عن النار، يضاف الدقيق والكاكاو وجعل العجين. قطع أجزاء لفة، غطاء أو أي شكل آخر من الفطائر نفسه 4 - 5 ملم. وعلى ورقة خبز الخبز مطحون بشكل سريع جدا، فمن السهل. من الضروري مسح الكعك الطحين مع فرشاة جافة أو منشفة. كريم. البيض للضرب مع السكر ويضاف الدقيق تدريجيا مع التحريك صب الحليب. اسلقي الكسترد في حمام مائي أو على نار هادئة جدا مع التحريك باستمرار، حتى سميكة. كول. فاز الزبدة ثم خففت وإضافة ملعقة من الحليب الكثير الضرب باستمرار. طخت مع الكسترد، مرشوش عليه المكسرات. ترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 - 2 ساعة للحصول على الكعك غارقة. الصقيل. في حمام مائي لإذابة الشوكولاته والزبدة وتصب على رأس الكعكة. بردت لتجميد. بون ابيتى


الشكل النهائ وبالهنا والشفا