طريقة عمل الكنافه بالقشطه والمكسرات

من منا لا يحب اكل الحلويات و كثيرا ما يؤرق بعض الناس وخاصتا الذين يريدون المحافظه على وزنهم دون زيادة الوزن فالكثير يقلق من هذه الحلويات ولكن وصفتنا الكنافه بالقشطه النهارده دايت يعني ممكن تأكلها وانت مطمئن ان شاء الله وهى وصفه لا تستغرق 30 دقيقه في تحضيرها وكافيه لــ 4 افراد ويمكن تناولها مع كب كيك كنافه او قطايف بالجبن وسنقدم لكي المقادير وطريقة التحضير السريع ان شاء الله ولكي الحريه فى تغير بعض المكونات اذا كنتى لا تستخدمي الدايت في اكلاتك


- ربع كيلو كنافه الشعر
- قليل من الزيت
- قشطه
- 6 شرائح توست ابيض
- 2 كوب ماء
- 1 كوب لبن بودره خالى الدسم
- معلقتين سكر كبيره
- معلقتين نشا كبيره
- معلقه كبيره ماء زهر
- مقدار من سكر الدايت " شراب "
- فستق مجروش او لوز مجروش للزينه


- نقوم برص الكنافه في صنيتين نفس الحجم ونضع قليل من الزيت وندخلهم الفرن لمدة ربع ساعه ونشعل الشوايه حتى يتحمر الوجه
- نقوم بازالة حواف التوست ونقعه في اللبن وماء ونشا وماء الزهر والسكر ونتركه عشر دقائق
- اضري الخليط في الخلاط ثم ضعيه على النار حتى يغلي ثم اتركيه حتى يبرد
- ضعي قرص الكنافه في طبق التقديم ثم ضعي الشربات ثم ضعي القشطه
- وايضا القرص الثاني ورشي الفستق او اللوز