حبايبى اعضاء وزوار المنتدى حبيت اقدم لكم طريقه عمل الترمس فى المنزل بطريقه سهله وبسيطه جدا وغير مكلفه يارب هذه الطريقه تنال اعجابكم ويعتبر الترمس من البقوليات اللذيذه والمسليه والتى يحبونه الكبار والاطفال وله فوائد كثيره للانسان واليكم نوعان من انواع الترمس وهى :
النوع الاول :- الترمس البلدى ( المر) اغلى فى الثمن شويه
النوع الثانى:-الترمس المستورد او الافرنجى(الحلو)
اولا :-طريقه عمل الترمس البلدى وهذا النوع بيحتاج وقت اطول شويه
نجيب الترمس من عند البقال وهتلاقى لونه ميل للصفار شويه ونسرده ونطلع النظيف وننقعه فى الماء لمده سبعه ايام وبعد ذلك نقوم بوضعه على النار ويغلى لمده اربع ساعات ونجيب برطمان بلاستيك ونحط فيه شويه ماء وملح وبعد ذلك نضع الترمس ونسيبه يومان يتملح
ثانيا :-طريقه عمل الترمس المستورد وهذا النوع لا يحتاج وقت
هتلاقى لونه ابيض وننقعه فى الماء لمده يومان فقط وبعد ذلك نقوم بوضعه على النار ويغلى لمده اربع ساعات ونجيب برطمان بلاستيك ونحط فيه شويه ماء وملح وبعد ذلك نضع الترمس