شوربة الفول النابت

- 2 كوب فول نابت مقشر
- 1 ملعقة زيت
- 4 فص ثوم
- 1 بصلة
- 2 فص مستكة
- عصير ليمون
- ملح - فلفل
- ماء للسلق
-1 ملعقة صعيرة بقدونس مفروم


- يقشر الفول النابت ويغسل جيدا
- يقدح الزيت وتضاف المستكة ثم يضاف الماء ويترك ليغلى
- بضاف الفول والليمون والبصل المقشر والثوم ويترك على النار متوسطة حتى
ينضج مع نزع الريم
- يضاف الملح قيل تمام النضج
- يضاف البقدونس المفروم ويغلى مدة 5 دقائق ثم يتبل ويقدم ساخن