الشيف اسامة السيد سيشرح طريقة عمل الفلافل او الطعمية من خلال هذا الفيديو
سيقوم باستخدام الفول المدشوش والذى لا يوجد به قشرة وذلك لعمل الفلافل ويمكن استخدام الحمص ايضا ويفضل نقع الفول قبلها بيوم حتى لا يسبب غازات
مكونات الفلافل
نحضر انواع مختلفة من الخضرة مثل الكزبرة الخضراء والكرات وشبت وبقدونس وبصل وثوم ونضعهم مع الفول او الحمص فى المفرمة ونفرمهم جيدا واضيف البيكنج بودر