المقادير
دجاجة منوسطة الحجم
4 كوب ماء
2 بصلة
ملح - فلفل -مستكة - حبهان
الطريقة
توضع الماء على النار حتى تغلى ثم نقوم بوضع الدجاجة ثم البصل ثم نضيف المستكة والحبهان بعض مزع الريم
تترك على حرارة عالية حتى تنضج الدجاجة
تنشل الدجاجة للتحمير وتوضع فى الشوربة المكرونه شعرية اوحسب الرغبة وتقدم ساخنه
