لكل اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه ولكل عشاق السمك النهادرده جايب لكم طريقه عمل كباب السمك ويعتبر الاسماك من الاكلات اللذيذه والجميله والتى لها قيمه غذائيه عاليه جدا واليكم طريقه عمل كباب السمك يارب يعجبكم
المكونات:-
حبه بصلة مقطعة
ثلثين كوب زبادي
ملعقة واحده صغيرة زنجبيل طازج
ملعقة واحده صغيرة ثوم
ملعقة واحده صغيرة فلفل حار بودرة
اثنان ملعقة صغيرة بهارات مسالا
كيلو سمك فيلية مقطع مكعبات
زبدة سائحة للدهن
طريقه التحضير
ضعى البصل والزبادي والثوم والفلفل والزنجبيل والمسالا في الخلاط واخلطيهم جيدا وبعد ذلك انقعى السمك في الخليط لمدة ساعتين ثم ارفعيه من التتبيل و ضعيه في الأسياخ واشويه مع دهن السمك بالزبدة عند التقليب إلى أن ينضج ويقدم
بالهنا والشفا