السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الي كل امراءه تبحث عن اكلات لذيذه تقدمها للعائله اليكى سيدتى اليوم طريقه عمل الفطير المشلتت الاكله المشهوره في مصر وخاصه في الريف بيعملوا فطير مشلتت مالوش حل اليكم المقادير
كيلودقيق
نصف كيلو زبده
كوب سكر
وكوب ماء
ملعقه صغيره بيكنج بودر
طريقه التحضير
قومي بخلط البيكنج بودر والسكر وخلطهم جيدا ونقوم بوضع الماء ونخلطهم جيدا حتى تتكون لدينا عجينه طريه سهله الفرد
وبعد ذلك تقطع الي اربع قطع متساويه ونفردها بالنشابه ونفرد عليها الزبده وبعدين نقوم بلم العجينه مره اخري ونفردها بالنشابه وتوضع في صينيه مدهونه زيت ونضع علي وجهها قشطه ان امكن وتضع في فرن متوسط الحراره الي ان تنضج ويقدم مع العسل واو الجبن المالح وبالهنا والشفااااااااااااااا
كيلودقيق
نصف كيلو زبده
كوب سكر
وكوب ماء
ملعقه صغيره بيكنج بودر
طريقه التحضير
قومي بخلط البيكنج بودر والسكر وخلطهم جيدا ونقوم بوضع الماء ونخلطهم جيدا حتى تتكون لدينا عجينه طريه سهله الفرد
وبعد ذلك تقطع الي اربع قطع متساويه ونفردها بالنشابه ونفرد عليها الزبده وبعدين نقوم بلم العجينه مره اخري ونفردها بالنشابه وتوضع في صينيه مدهونه زيت ونضع علي وجهها قشطه ان امكن وتضع في فرن متوسط الحراره الي ان تنضج ويقدم مع العسل واو الجبن المالح وبالهنا والشفااااااااااااااا
