بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار المنتدى النهارده اختكم داليا جيبالكم نوع أكله 90% من الكبار والاطفال يحبونها ويفضلونا لانها لذيذه وجميله ومغذيه وهى طريقه عمل البيتزا واليكم اجمل واحلى واسهل طريقه لعمل يارب تنال اعجابكم
المكونات:-
سوسيس+ نصف كيلو دقيق+ معلقة خميرة بودر+ معلقة زيت زيتون+ رشة ملح+ رشة سكر
زبادى+ ماء+ صوص طماطم ( صلصة بيتزا )+ مشروم + فلفل + زعتر + جبنة موتزاريلا+ صفار بيضة
طريقه التحضير:-
قومى بعجن الدقيق مع الخميرة مع زيت الزيتون و الملح و السكر و الزبادى و الماء فى العجانة .
وبعد ذلك اتركى عجينة البيتزا لترتاح لمدة لا تقل عن نصف ساعة وبعدين أفردى عجينة البيتزا بالنشابة على مقاس صينية البيتزا المدهونة بالزيت .وبعد ذلك نضع عجينة البيتزا فى الصينية و ندهن وجهها بصفار بيضة و نحضر قطعة من البيتزا و نفردها و نلف بها أصابع السوسيس كرول و نقطعها شرائح عريضة و نضعها على جوانب العجينة و تدهن البيتزا بصفار البيض .
نضع فى منتصف البيتزا صلصة الطماطم و قطع المشروم و الفلفل و السوسيس و جبنة الموتزاريلا المبشورة وبعدين ادخلى البيتزا الفرن على درجة حراره 200
بالهنا و الشفا