بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل عشاق اكلات بيتزا هت النهارده جيبالكم اجمل واحلى طريقه لانها بتعتبر من الاكلات المفضله والمحبوبه لدى الكبار والاطفال ومغذيه واليكم اسهل واسرع طريقه لعمل بيتزا هت وكمان بطاطس بيتزا هت يارب تنال اعجابكم
المقادير :
3 أكواب دقيق -كوب ماء -ملعقة وربع صغيرة ملح -2 ملعقة صغيرة سكر -2 ملعقة طعام زيت -يتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة -6 ملاعق طعام نيدو بودرة-ملعقة صغيرة بيكنج باودر-2ملعقة صغيرة خميرة -ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة-ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة ،،، و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية،،، ونفردها على سطح مرشوش دقيق
نتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها ،،، نضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة ،،، ثم
نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات –
زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك
ملا حظه :
إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيداً ،،،
بطاطس بيتزا هت
المقادير:-
بطاطس
كوب دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء
الطريقة
تقطع البطاطس بشكل عيدان (مثل طريقة المطعم) و توضع في قدر . وتخلط المقادير السابقه جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك . ويوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ . و تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه . وتقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل عشاق اكلات بيتزا هت النهارده جيبالكم اجمل واحلى طريقه لانها بتعتبر من الاكلات المفضله والمحبوبه لدى الكبار والاطفال ومغذيه واليكم اسهل واسرع طريقه لعمل بيتزا هت وكمان بطاطس بيتزا هت يارب تنال اعجابكم
المقادير :
3 أكواب دقيق -كوب ماء -ملعقة وربع صغيرة ملح -2 ملعقة صغيرة سكر -2 ملعقة طعام زيت -يتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة -6 ملاعق طعام نيدو بودرة-ملعقة صغيرة بيكنج باودر-2ملعقة صغيرة خميرة -ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة-ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة ،،، و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية،،، ونفردها على سطح مرشوش دقيق
نتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها ،،، نضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة ،،، ثم
نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات –
زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك
ملا حظه :
إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيداً ،،،
بطاطس بيتزا هت
المقادير:-
بطاطس
كوب دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء
الطريقة
تقطع البطاطس بشكل عيدان (مثل طريقة المطعم) و توضع في قدر . وتخلط المقادير السابقه جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك . ويوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ . و تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه . وتقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .