طريقة عمل السمك بالخل والثوم وبالخطوات والصور

تعالو نشوفوا مع بعض طريقة عمل سمك السردين
طريقة شهيه حدا وجميلة لكل ست بيت
وهى اكله لذلذه حدا وجميلة وطمعها هائل

تعالوا نشوفوا المقادير


سمكة سردين
ملعقه كبيرة من الخل
زيت زيتون
وراق نعناع
4ملاعق كبيرة دقيق
فص ثوم
ملح وفلفل اسود وكمون
الطريقة
نقطع رؤوس السردين ونغسله ونغلفه بالدقيق ثم نسخن الزيت ونقليه لمدة دقيقة لكل جانب حتى يتحمر ويصبح جامدا ثم نتركه يبرد مع الاحتفاظ بزيت القلي
ندق الثوم ونفرم النعناع ثم نذيب قليلا من الملح في الخل ونتبل بالفلفل الاسود حسب الذوق
نضيف زيت القلي الذي احتفظنا به مع الثوم والنعناع ونخلط جيدا
نقدم السردين باردا مع تابل النعناع والخل