بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل عشاق اكلات المكرونه النهارده جايبه لكم طريقه عمل مكرونة بالفراخ والفلفل الالوان وتعتبر هذه الاكله من الاكلات السهلة والسريعه واليكم هذه الطريقه بخطوات بسيطه يارب تنال اعجابكم ورضاكم
المقادير
صدور فراخ مخليه مقطعه شرائح طولية
فلفل الوان مقطع شرائح
بصل شرائح
بهارات وفلفل اسود وملح
معلقة صلصلة طماطم
مكرونة ريشة
الطريقة
1-نتبل الفراخ بالبهارات والفلفل والملح و الخل ونسيبها شوية
2-في شوية زيت صغيرين نشوح الفلفل الالوان والبصل لحد مايدبلو وبعدين نشيلهم من الطاسه
3-مكان تحمير الفلفل ننزل بالفراخ ويكون الطاسه سخنه عشان الفراخ ماتنزلش ميه ,نقلبها شوية لحد ماتبدأ تتحمر نحط عليها الفلفل والبصل الي سبق تحميرة
نقلب كله مع بعض ونحط معلقة صلصلة الطماطم ونص كوبايه ميه ونسيبهم شوية على نار هادية
4- نسلق المكرونة ونسيبها على جنب لحد ماالخلطة تستوي
5-وقت التقديم ممكن نقلب خلطة الفراخ مع المكرونة ونقدمها او نحط المكرونه وفوقها الخلطة
وبالهنا والشفا