خلق الله لنا الكثير من الاعشاب التى تعتبر فيها الكثير من العلاج لعدد كبير من الامراض التى يتعرض لها الانسان حيث ان هناك الكثير من الاعشاب مثل الينسون والنعناع والحلبة والشاى الاخضر والكركديه والبابونج والبقدونس لها فوائد كبيرة جدا للجسم وتقى من الكثير من الامراض ومن ضمن الاعشاب التى تعتبر مفيده جدا لصحة الانسان هى الجرجير لانه يحتوى على كثير من المواد الهامه جدا للجسم . ويعتبر الجرجير فى مصر مكون اساسى من مكونات طبق السلاطة . وايضا يوجد من يتناوله منفردا وايضا هناك فى دول اخرى من يقوم بتناول عصير الجرجير.
القيم الغذائية للجرجير
الجرجير يحتوى على مواد مهمة جدا للجسم منها فيتامين c وايضا فيتامين A . وايضا يحتوى على معادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفوسفور. ويحتوى كل 100 جرام من الجرجير على الاتى سعرات حرارية : 25 .وبروتينات : 2.56 .وكربوهيدرات : .3.65 .ودهون : 0.66 .والالياف : 1.66 .
فوائد الجرجير على جسم الانسان
الجرجير فى حال تناوله منفردا او كمشروب او كمكون فى طبق السلاطة فانه يقدم الكثير من الفوائد للجسم منها منع النزيف فى اللثة وتقوية الاسنان وايضا يساعد فى خفض كمية السكر فى البول وايضا مفيد جدا لمرضى الكلى والكبد والنقرس وايضا يساعد فى التخلص من الامساك وايضا يساعد فى تسريع عملية الهضم. وايضا يقوم بتنقية الدم وتسريع الدورة الدموية وايضا يعتبر الجرجير مقوى للقدرة الجنسية فى الجسم ويعتبر ايضا فاتح جيد للشهية.
الجرجير وتساقط الشعر
اثبت الكثير من الابحاث ان الجرجير له علاقة وثيقة بمنع تساقط الشعر او تقليل تساقط الشعر وذلك عن طريق الاستعمال الخارجى للجرجير حيث يتم مزج 15 جرام من الجرجير مع ايضا 15 جرام من الكحول الابيض وايضا معلقة من ماء الورد وبعد ذلك يتم تدليك فروة الرأس بهذا الخليط لمدة اسبوعين يوميا وبعد ذلك يتم غسل فروة الرأس.
الجرجير يحتوى على مواد مهمة جدا للجسم منها فيتامين c وايضا فيتامين A . وايضا يحتوى على معادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفوسفور. ويحتوى كل 100 جرام من الجرجير على الاتى سعرات حرارية : 25 .وبروتينات : 2.56 .وكربوهيدرات : .3.65 .ودهون : 0.66 .والالياف : 1.66 .
فوائد الجرجير على جسم الانسان
الجرجير فى حال تناوله منفردا او كمشروب او كمكون فى طبق السلاطة فانه يقدم الكثير من الفوائد للجسم منها منع النزيف فى اللثة وتقوية الاسنان وايضا يساعد فى خفض كمية السكر فى البول وايضا مفيد جدا لمرضى الكلى والكبد والنقرس وايضا يساعد فى التخلص من الامساك وايضا يساعد فى تسريع عملية الهضم. وايضا يقوم بتنقية الدم وتسريع الدورة الدموية وايضا يعتبر الجرجير مقوى للقدرة الجنسية فى الجسم ويعتبر ايضا فاتح جيد للشهية.
الجرجير وتساقط الشعر
اثبت الكثير من الابحاث ان الجرجير له علاقة وثيقة بمنع تساقط الشعر او تقليل تساقط الشعر وذلك عن طريق الاستعمال الخارجى للجرجير حيث يتم مزج 15 جرام من الجرجير مع ايضا 15 جرام من الكحول الابيض وايضا معلقة من ماء الورد وبعد ذلك يتم تدليك فروة الرأس بهذا الخليط لمدة اسبوعين يوميا وبعد ذلك يتم غسل فروة الرأس.