السلام عليكمورحمة الله وبركاته حنبداء الوجبة الرئيسية اليوم وهى وجبة الغدا يعنى النهاردة الاولاد اجازة وكمان جوزك يبقى الحل الامثل وجبة سريعة ومغذية ايضا هى ايه وجبة سمك فى صنية خضار تحفة ولا ننسى طبعا فوائد السمك وانه من لوجبات سريعة الهضم وسريعة الامتصاصوايضا فى ثلاث نقاط احب اشير اليها النقطة الاولى ان
الاسماك من الاطباق المغذية والخالية من الدهون المشبعة الضارة وتحتوى على زيوت الاميجا ثرى التى فوائدها لا تعد منها يخفض الكوليسترول الضار بالدم
2- يحميك من التهاب المفاصل الروماتيزمي
3- يقلل ظهور حب الشباب و يحافظ علي جمال الجلد
4تساعد على تجديد جدران الأمعاء والتخفيف من الآية الالتهابية فيها






المقادير :
سمكة كبيرة

- بطاطس مقطعة شرائح رقيقة، جزر مقطع شرائح .
-
طماطم مقطع شرائح، بصل مقطع شرائح، فلفل رومي شرائح .

- كرفس، ملح،كمون، بهارات مشكله، عصير ليمون، و4 ملاعق زيت.

الطريقة:

-خدي السمكة واغسليها جيدا وضعيه بصحن كبير بعد ما يصفى من الماء

نخلط الزيت و عصير الليمون و الملح و الكمون و البهارات
. وحطي الثوم مدقوق + كثبزبرة مدقوقة + ملح+ + كمون + زيت زيتون + فلفل احمر حلو مدقوق+كركم

خليه تقريبا نص ساعة مشان يتغلغل فيه كلالسمك



: ناخذ الخضار ونملحها نرش عليها فلفل اسود مطحون ثم نرصه على السمك في صينيه

- ثم ندهن بهم السمك جيدا من الداخل و من الخارج .

نغطيها بالوفويل وعل الفرن على طول درجة حرارة 350 ساعة وربع او ساعة حسب حجم السمكة

بعد الساعةتشيلي الفويل وتتركيها في الفرن الا ان تتحمر من الاعلى

ومش حقولك قدميها مع طبق رز احمر وطبق سلطة متبل بالخضروات والبصل

تسلم ايديك على الاكلة الحلوة ديه