جبتلكم انهاردة حلقة للشيف نجلاء الشرشابى هتعجبكم اوى فيها طريقة عمل الكرواسون بالجبنة الكرواسون طبعا معظمنا بيحبة وبنشتريه دايما من الافران الخاصة بيه من بره بالواحدة او بالوزن ولكن احنا مش ضامنين هو اتعمل بنضافة ولا لا هو بيبقى طعمه حلو اكيد بس احنا مش ضامنين برضه فعشان كدا جبتلكم انهاردة طريقة عمل الكرواسون طريقة سهلة وبسيطة جدا هتعجبكم من الشيف نجلاء الشرشابى
ودى المقادير عشان يبقى عندكم خلفية
كرواسون بالجبنة
- 2 كوب دقيق
- 1/2 كوب جبن رومى مبشورة
- 1/2 كوب سمن
- خميرة
- 1/2 كوب جبن ابيض
- بيضة
- 3 ملاعق ماء
- 1/2 ملعقة ملح
وكمان طريقة عمل الكستر بالجيلى
وكمان طريقة عمل صينية الرقاق بالباشميل