اليوم جبتلكم وصفة كعكة البرتقال , مناسبة في الشتاء, سهلة التحضير و لوازمها بسيطة
اللوازم
125 جرام الزبدة
125 جرام سكر
ثلاث بيضات
قشر وعصير البرتقالة
125جرام طحين
1 ملعقة صغيرة من الخميرة الخاصة بالخبز
للصلصة نحتاج نصف برتقالة
طريقة الاعداد
نفصل ابيض البيض عن صفار البيض
ناخذ وعاء و نمزج بداخله بياض البيض مع نصف كمية السكرالسكر
ناخذ وعاء آخر و نمزج الزبدة مع السكر و صفار البيض ثم نقوم باضافة الطحين و الخميرة الي ان يتماسك الخليط
ثمّ نمزج الخلطين مع بعض
نضع الخليط في الصينية و نضعها في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة و تكون درجة الحرارة 180 درجة
ثمّ ناخذ عصير نصف البرتقالة مع السكر حسب الرغية و نرشه على الكعكة
بالهنا و الشفا
