الشكلمه هى اشهى الحلويات الغربية التى تقدم مع القهوة العربية و الشاى لضيوفك فهى نوع من انواع الحلويات اللذيذة الطعم التى يمكنك عملها و تقديمها فى المناسبات واعياد الميلاد ومناسبات اخرى بكثير فهى نوع من انواع الحلويات الممتازة الشهى الذى يمكنك تزينة بكثير من انواع المكسرات و ايضا المربى و ايضا بالكريز فعليكى انتى الاختيار
المقادير
* 350 ج جوز هند ناعم
* 250 ج سكر بودرة
* 250 ج بياض بيض
* نص باكو فانيليا
الطريقة
نقوم بضرب بياض البيض بالمضرب الكهربا ضرب جيد وعند هياش البيض نقوم بوضع السكر ثم نستمر فى الضرب لمدة تلت ساعة ثم نضع الفانيليا مع جوز الهند ونقوم بعجنها جيدا
نقوم بدهن الصينية
نقوم بعمل الشكلمه على هيئة دوائر ويمكنك تينها باللوز او اى نوع من انواع المكسرات
ندخلها الفرن لمدة نصف ساعة
بالهنا و الشفا
المقادير
* 350 ج جوز هند ناعم
* 250 ج سكر بودرة
* 250 ج بياض بيض
* نص باكو فانيليا
الطريقة
نقوم بضرب بياض البيض بالمضرب الكهربا ضرب جيد وعند هياش البيض نقوم بوضع السكر ثم نستمر فى الضرب لمدة تلت ساعة ثم نضع الفانيليا مع جوز الهند ونقوم بعجنها جيدا
نقوم بدهن الصينية
نقوم بعمل الشكلمه على هيئة دوائر ويمكنك تينها باللوز او اى نوع من انواع المكسرات
ندخلها الفرن لمدة نصف ساعة
بالهنا و الشفا