كل سيدة تريد التغيير في الاكلات اليومية و دائما تبحث عن الجديد لدالك اقترحنا عليك اكلة الحمص بالطحينة. و نحن الان في فصل الشتاء نحتاج الى أكلة جديدة. لدالك حضري سيدتي في منزلك أكلة الحمص و جربيها انها تساعد على الزيادة في الوزن و تحسين بالشبع عندما تتدوقينها. و اكلة الحمص بالطحينة أكلة خفيفة و جد سهلة ولا تأخد وقتا في طهيها, و لا يوجد فيها مكونات كثيرة. و الان سوف نعطيك سيدتي مقادير وصفة الحمص بالطحينة:
نصف كأس طحينة + نصف كأس عصير ليمون + أربعة كؤوس من الحمص + ملح + ملعقتان من الثوم الفروم
طريقة التحضير:
يرطب الحمص في الماء ليلة كاملة؛ ثم نأخد الحمص ونضعه فوق النار حتى ينضج, ثم نضع الحمص في خلاط كهربائي. ثم تضاف له الطحينة وعصير الليمون و الملح والثوم. ثم نخلط بالخلاط الكهربائي حتي تتجانس العناصر مع بعضها؛ و يقدم في طبق التقديم.