لفه جلاش
بيضه
كوبايه لبن
زيتون متقطع
فلفل متقطع
طماطم متقطعه
جبنه رومى وموتزاريلاوجبنه شيدر
اى ماده دهنيه بس يفضل سمنه وتسيحيها على النار شويه
الطريقه:
تدهنى الصنيه وتحطى طبقه الجلاش وفوقها رشه سمنه وتعيدى الرص لحد ما توصلى
لنص بالضبط من الجلاش وتحطوا ف النص جبنه شيدر وتعيدى الرص تانى بنفس الطريقه
وبعدين على الوش نحط الزيتون وفلفل وطماطم وبعدين تسخنى الفرن وتدخلى الصنيه لحد
ماتبقى نص سوا اضربى البيض واللبن وحطيهم على الصنيه ودخليها خمس دقايق الفرن وبعدين
رشى الجبنه الرومى والموتزاريلا على الوش لحد ماتسيح وطلعيها وبالهنا والشفا
