جمبرى بلدى
بطاطس متقطعه مكعبات صغيرة-
بصل متقطع مكعبات
جزر متقطع مكعبات
فلفل الوان متقطع
طماطم متقطعه
توم مفروم
ملح وفلفل وكمون وخل وليمون
عصير طماطم.
.......................................
الطريقة:
نسيح السمنة على النار فى صينيه ونحط فيهم البصل والبطاطس والتوم والفلفل الالوان والجزر ونقلبهم شويه وبعدين نحط الجمبرى والبهارات والخل والليمون-ونقلبهم لحد ما لون الجمبرى يتغير وبعدين بنحطهم فى الطاجن وبنحط عليهم عصير الطماطم وبندخلهم الفرن على الشوايه لحد ما تاخد اللون وبالف هنا..
