اهلا بكم فى موقع نجوم مصرية انهاردة جبنالكم طريقة عمل الفراخ المشوية فى الكيس الحرارى
الاكياس دى انتشرت مؤخرا فى عالم الطبخ ولكنها ذات مذاق خاص فى الطعم وتسوية رائعة لمعظم الاكلات وخاصة الدجاج المشوى بها مع الخضروات الطازجة فهى تحبس كل الطعم بداخلها فتظتل الدجاجة ناعمة وطرية وذات قوام جميل وطعم الخضروات ايضا رائعا .وعشان كدا انا لما جربتها قولت لازم اقولكم الطريقة
المقادير
فرخة كاملة
بطاطس مكعبات
كوسى مكعبات
جزر مكعبات
بصل مكعبات
ملح وفلفل
كركم وكارى
بابريكا
زيت زيتون
طريقة التحضير
نغسل الدجاجة جيدا بالماء والملح والليمون
وبعدين نخلط زيت الزيتون وجميع البهارات ونتبل بيها الدجاجة جيدا
ونضع قليل من الخليط على الخضروات ونضع الخضروات والدجاجة بفرن ساخن
على درجة 180 درجة لمدة ساعة ونصف او حتى تمام النضج
وتقدم مع الرز البسمتى