أقدم اكم أكلة رائعة تقدم في الصباح للفطور و هي عبارة عن الخبز بالثوم و الجبن مع مشروب الموكا الساخن بالفانيليا
طريقة تحضير الخبز بالثوم و الجبن
المقادير :
شريحتا خبز فرنسي parisie-فص ثوم ورقة حبق 20غ زبدة 50غ جبنة موزاريلا 50غ جبن شيدر
طريقة التحضير :
يقطع الخبز و يدق الثوم مع الحبق وينعم جيدا ثم يضاف إلى الزبدة يدهن الخبز بالمزيج ثم يوضع الجبن المخلوط الوزاريلا و الشيدر على الوجه تخبز بفرن حام حتى احمرار الوجه
طريقة تحضير مشروب الموكا الساخن بالفانيليا
المقادير :
3/4كوب ماء ساخن
ملعقة صغيرة بن
1/2ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة كاكاو
كريمة حسب الرغبة
1/4 فانيليا
ربع أو نصف ملعقة كاكاو للتزيين
طريقة التحضير :
أضيفى ملعقة من البن للماء الساخن و قلبي جيدا حتى تمام ذوبانها
أضيفي الشيكولاته الكاكاو و الفانيليا مع التقليب جيدا
و أخيرا ضغي الكريمة بدون تقليب ثم زيني السطح بالكاكاو