طريقة عمل المكرونة الباشميل

طريقه التحضير نضيف الدقيق مع الحليب على النار ثم يوضع على النار ونحركهم بالمضرب الى ان يذوب وبعد تسخينة نضيف الماجى والبهارات والماح ونستملر بتحريك وبعد كده نضيف الزبده ثم نرفعه من على النار كدا يبقى عندنا اللحمه والباشميل والمكرونه جاهزين ونضع المكرونة المسلوقه فى طبق كبير ثم نضيف كمية من الباشميل ونقلب المكرونة مع الشاميل حتى يمتزجوا هنكون احنا طبعا محضرين صنية الفرن وندهنها بقليل من الزبده ثم نضيف طبقة من المكرونه ثم طبقة من اللحمه ثم طبقة المكرونة الثانية ونغطيها بباقى البشاميل وبعد كده هنوزع الجبنة الموزاريلا المبشوره فوقها وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة حتى تتحمر الاطراف ثم نتركها تبرد شويه قبل التقطيع ويارب تعجبكم يللا بقى ناكل وبالهنا والشفاء