طريقة عمل كيكة الموز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الموز من الفواكه المحببة لدى الناس وخصوصا لدى الاطفال يحبونها كثيرا فهى سهلة المضغ وحلوة المذاق والموز مفيد جدا لاجسامنا ولأطفالنا ايضا والموز له فوائد كثيرة جدا منها
يساعد فى علاج الامساك والاسهال ويعالج التهاب المفاصل كما انه يحتوى على كمية من الحديد كافية لمعالجة الانيميا لا يحتوى على كوليسترول او دهون كما اثبتت الدراسات ان الموز يشفى من قرحة المعدة .بعد كل معرفة هذه الفوائد جبتلكم الكيكة الى بيحبها كتير من الناس وكمان الاطفال وياريت تخلوهم يشاركو فى عملها كيكة الموز الوصفة من الشيف نجلاء الشرشابى وصفة لذيذة جدا

المقادير
2 كوب دقيق
1/2 كوب سمن
1 كوب سكر
2 بيضة
رشة ملح
2 ملعقة بيكنج بودر
فانيليا
قرفة
1/2 كيلو موز
1/2 كوب لبن

الطريقة
ضعى الدقيق مع رشة ملح و بيكنج بودر و قومى بالتقليب الجيد.
ضعى الموز فى الخلاط ثم ضعى السمن و البيض و اللبن و السكر والفانيليا و القرفة و اضربيهم جيدا.
ضيفى الخليط الى الدقيق و امزجيه جيدا.
ضعى المزيج كله فى صينية مدهونة و اخبزيه فى فرن ساخن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة او حتى تمام النضج.