السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نقدم لحضراتكم اليوم طريقة عمل عصير الدوم .. مما لاشك فيه ان الكثير منا يحب الدوم ولانعرف فوائده الصحية والمفيدة جدا للجسم .. حيث يعد الدوم من اوائل الاطعمة التى تقاوم الدموى المرتفع مع الكركديه ، وللكن قد يجد البعض صعوبة فى اكل الدوم فنحن سنقدم لكم طريقة عمله كعصير لمواجهة الحر الشديد فى الصيف ايضا .
اولا المكونات ::
كوب كبير دوم مجروش
كوب كبير سكر
ثمانية اكواب سكر
( هذه المكونات تكفى سته اكواب )
ثانيا طريقة التحضير ::
يوضع الدوم والسكر وقليل من الماء فى اناء على نار هادئة ونقوم بالتقليب حتى يذوب السكر ، يستمر التقليب حتى يذوب السكر دون ان يتغير لونه لانه قد يحرق ويغير طعم العصير .. يضاف الماء ويذوب السكر مع التقليب ويترك حتى يغلى .. وعندما يغلى يرفع فورا من على النار ويترك ليبرد ويصفى ويوضع فى اناء كبير ويوضع فى الثلاجة ويقدم فى كأس .. وبالهناء والشفاء
اولا المكونات ::
كوب كبير دوم مجروش
كوب كبير سكر
ثمانية اكواب سكر
( هذه المكونات تكفى سته اكواب )
ثانيا طريقة التحضير ::
يوضع الدوم والسكر وقليل من الماء فى اناء على نار هادئة ونقوم بالتقليب حتى يذوب السكر ، يستمر التقليب حتى يذوب السكر دون ان يتغير لونه لانه قد يحرق ويغير طعم العصير .. يضاف الماء ويذوب السكر مع التقليب ويترك حتى يغلى .. وعندما يغلى يرفع فورا من على النار ويترك ليبرد ويصفى ويوضع فى اناء كبير ويوضع فى الثلاجة ويقدم فى كأس .. وبالهناء والشفاء