وكما عودناكم دائما فى منتدياتنا الغالية على الحصريات اليوم جبتلكم صلصة يحبها المليارات من الناس
وكما مش هنشتريها من بره اليوم جبتلكم طريقة تحضيرها فى المنزل بكل سهولة وهيا طريقة عمل المايونيز
فى المنزل طريقة سهلة جدا هتحصلون بيها على اجمل مايونيز هتدوقوه فى حياتكم
تعالوا معايا وتابعو المقادير ولكن انتبهوا للمقادير جيدا
4صفار بيض
معلقة مسطردة
رشة ملح
رشة فلفل ابيض
لتر زيت نباتى
عصير ليمون
طريقة تحضيره
1. نضع الصفار في صحن الخفق مع إضافة الملح والبهار والخردل.
2. نبدأ في الخلط ثم نضع الزيت على المزيج ببطء حتى تنتهي كمية الزيت.
3. نلاحظ كثافة الخليط وصفار لونه.
4. نضع عصير الليمون على الخليط مع الخفق ويلاحظ تغير اللون إلى الأبيض وبذلك يمكن استخدامه مع أي نوع سلطة وبالهناء والشفاء.
