يعتبر البصل من النباتات التي تحمل الكثير من الفوائد الصحية ، فالبصل يستعمل كعلاج لنزلات البرد والسعال ، وفيه مواد تمنع نمو الأورام ، ويحوي مركبات مضادة للأكسدة ، كما يعمل البصل كمضاد لعمليات تجلط الدم ، كما أن البصل أيضا مخفض فعال لارتفاع ضغط الدم ، ويخفض الكوليستيرول ويقضي بشكل كبير على الدهون الثلاثية المتراكمة في الدم ، ويستعمل البصل كعلاج فعال لآلام المفاصل ، ويعمل البصل على إنقاص الوزن ، ويخفض مستوى السكر في الدم .
