طريقة عمل الكاتشب فى المنزل

طبعا كلنا بنشترى الكاتشب من المحلات علشان نستخدمة مع بعض الاكلات
بس من النهارده مش خليكم تشتروا من برا تانى انا هقدم ليكم

طريقة عمل الكاتشب فى المنزل

وهى طريقة سهلة وبسيطة جدا تعالى نشوف الطريقة وزاى هو بيتعمل
المقادير
معلقتين نشاء +كوب كبير معجون طماطم
كوب خل +كوب سكر +كوب ماء
معلقة صغيرة ثوم بودرة +ملح +فلفل اسود+ صلصة حار حسب الرغبة
طريقة التحضير

قومى بخلط معجون الطماطم والخل والسكر والفلفل والثوم والملح فى وعاء
قومى بوضع القدرة على النار لمدة 5 دقائق
ضيفى الماء الى القدره وتركيها حتى تغلى
قومى بذوبان النشا مع 2كوب ماء ثم يضاف الى القدرة
يترك القدرة على النار مع التقليب المستمر بالمضرب السلكى ممكن تضيفى شطة او صلصة حارة
اتركى المكونات على النار لمدة دقيقتين ثم ارفعيه من على النار ثم قومى بوضعة فى مرطمانزجاجى