اليوم جبتلكم وصفة اعتقد مفيش حد مبيحبهاش وهيا طريقة عمل التورلى ولكن بطريقة خفيفة جدا وسهلة ومش مكلفة وكمان التورلى دا مفيد ليكم جدا ولكل العيلة لانه بيحتوى على كثير من العناصر الغذائية وهو بيعتبر وجبة كاملة متكاملة بجانب طبق من الارز او المكرونة فهى وجبة لا مثيل لها تعالوا نتعرف ازاى هنعمل التورلى مع الشيف اميرة شنب
المقادير
تورلى
بطاطس مكعبات
بطاطس مكعبات
فاصوليا خضرة
كوسة مكعبات
قرع عسلي مكعبات
بصل جوليان
باذنجان مكعبات
قرنبيط وردات صغيرة
لحمة كباب حلة بتلو مكعبات صغيرة
ملح وفلفل
2 فص ثوم مفروم
1 كوب عصير طماطم
طماطم حلقات
مياه ساخنة
زيت – زبدة
طريقة التحضير
تورلى
شوحى اللحم مع البصل جيدا و ملح وفلفل مع زيدة وزيت و ثوم
ثم ضيفى الخضار مع ملح وفلفل و عضير طماطم ويقلب جيدا
ثم ينقل الي طاجن وترص الطماطم علي الوجة ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يقدم بالهنا
