السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ايه اخبار ست المطبخ يارب تكون دايما بخير انا انهارده جيبلكم طريقة اكل حلوه اوى وطعمها لذيذ وهى
المقادير
كيلو بدرة اللوز+500غ سكر ناعم+5 بيضات
معلقتين شاى فانيليا
للزينه
عسل ساخن+30 حبه لوز بالقشره
طريقة التحضير
قومى بوضع قطعة الزبده والدقيق وقومى بعجنهم بالخلاط الكهربائى ونضيف اليهم شويه ماء حتى نحصل على عجينه متماسكه ولينه
وبعد كدا بوضع العجينة فى شريط البلاستيك الموجود فى المطبخ
وضعها فة الثلاجة لمده ساعة
وبعد كدا فى اناء اخر نخلط بدور اللوز والسكر ثم نضيف البيض والفانيليا نقوم بتحريك البيض والفانيليا ثم نخلط العجينه كلها وندلكه باليد حتى نحصل على عجينة للوز
وبعد كدا نجيب العجينة من الثلاجة ونمدده على طولة التحضير حتى نحصل على شريحة سمكها 2 ملمتر
نقوم بتقطيع العجينة بقالب التقطيع وبعد كدا نشكل اصابع من العجينه اللوز ونلف حول كل واحده منها شريحة عجينة ونستمر بنفس الطريقة حتى نحصل على عده قطع وندهنها ببيضة مخفوقه ونلصق فوقها حبات اللوز
وبعد كدا ندخلها الفرن لمده 15 الى 20 دقيقة وبعد كدا نقوم بوضعها فى العسل لمده 15 دقيقة وبالف هنا وشفاء
طريقة عمل قاطو الملفوف
وهى طريقة سهلة جدا وبسيطه ولذيذه جدا لما تعمليها ليكى ولااطفالك هتحبيها كل اللى حضرتك هتعملية انك هتجيبى المقادير وتابعى الخطوات ويارب تنال اعجابكمالمقادير
كيلو بدرة اللوز+500غ سكر ناعم+5 بيضات
معلقتين شاى فانيليا
للزينه
عسل ساخن+30 حبه لوز بالقشره
طريقة التحضير
قومى بوضع قطعة الزبده والدقيق وقومى بعجنهم بالخلاط الكهربائى ونضيف اليهم شويه ماء حتى نحصل على عجينه متماسكه ولينه
وبعد كدا بوضع العجينة فى شريط البلاستيك الموجود فى المطبخ
وضعها فة الثلاجة لمده ساعة
وبعد كدا فى اناء اخر نخلط بدور اللوز والسكر ثم نضيف البيض والفانيليا نقوم بتحريك البيض والفانيليا ثم نخلط العجينه كلها وندلكه باليد حتى نحصل على عجينة للوز
وبعد كدا نجيب العجينة من الثلاجة ونمدده على طولة التحضير حتى نحصل على شريحة سمكها 2 ملمتر
نقوم بتقطيع العجينة بقالب التقطيع وبعد كدا نشكل اصابع من العجينه اللوز ونلف حول كل واحده منها شريحة عجينة ونستمر بنفس الطريقة حتى نحصل على عده قطع وندهنها ببيضة مخفوقه ونلصق فوقها حبات اللوز
وبعد كدا ندخلها الفرن لمده 15 الى 20 دقيقة وبعد كدا نقوم بوضعها فى العسل لمده 15 دقيقة وبالف هنا وشفاء