الشيكولاتة من اجمل انواع الحلوى يحبها الجميع كبار وصغار بجميع انواعها واليوم لكل محبى الشيكولاتة هانقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل الشيكولاتة فى المنزل هانتابعها معكم جميعا ويارب تعجبكم
المقادير :-
3 كوب جوز هند مبشور ناعم
نصف كيلو شيكولاتة خام
ثلاث ارباع كوب ماء
كوب و ربع لبن بودرة
ربع كوب زبدة
نصف كوب سكر
- الطريقة :-
فى اناء على النار ضعى الماء ثم لبن البودرة ثم الزبدة و السكر و قلبيهم لمدة 5 دقائق حتى يغلى الخليط و عند الغليان ضعى جوز الهند و قلبيه ثم يرفع الاناء من على النار مباشرة .
فى صينية الفرن ضعى ورق الزبدة و اسكبى فوقه الخليط و ابدأى فى فرده ثم يدخل الى الفريزر لمدة ساعة كاملة .
تبشر الشيكولاتة الخام ثم تذوب فى حمام مائى و يضاف لها ملعقتين كبيرتين زيت .
تخرج صينية الخليط من الفريزر ثم تقطع على شكل مستطيلات بحجم الاصبع ثم تغمس فى الشيكولاتة و تصبح جاهزة و تحفظ فى الثلاجة لحين الحاجة .
