طريقة عمل خبز فوركاتشيوالنهاردة هعلمكوا طريقة خبز جميل اوى من جنوب افريقيا خبز بتطلع منه ريحة الروزمارى واوا تحفه واتمنى ينال اعجابكوا
المقادير:
نص كيلو دقيق
2 م ملح
7 جم خميرة
18 جم زيت زيتون
250 مللى ماء دافىء
الطريقة :
نخلط جميع المكونات فى العجان او يدويا لمدة 10 دقايق ثم نفردها على صينية خبز لتختمر وبعد الخمر نفرده على شك رغيف كبير وننغزه باصابعنا ونحط مكان التنغيز روز مارى ونرش ملح على الوجه وندخله الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يحمر الوجه وتمام النضج
