مقادير الكنافه :
- كنافه
- مكسرات مطحونة
- سكر بمقدار 2 فنجان
- مياه بمقدار 2 مياه
- زبده
- قشطة بمقدار 2 علبه
- مكسرات مطحونة
- سكر بمقدار 2 فنجان
- مياه بمقدار 2 مياه
- زبده
- قشطة بمقدار 2 علبه
الطريقة :
نقوم بأحضار الكنافة وتقطيعها قطع صغيرة ثم نقوم بأحضار الزبدة ونقوم بوضعها على النار حتى تسيح ثم نقوم بوضع الزبدة على الكنافة ونقلبها جيدا ثم نقوم بأحضار صنية ونضع نصف الكنافة بالصنية ثم نقوم بأحضار القشطة ونضع بها المكسرات ثم نضعها على الكنافة الموجوده بالصنية ثم نقوم [أحضار باقى الكنافة الموجودة ونضعها على القشطه ثم نقوم بأدخالها الفرن ونقوم بتحضير الشربات ونضع المياه والسكر على النار حتى يغلظ قوامها ثم عندما تخرج الكنافة من الفرن نقوم بثقب الشربات على الكنافه