أهم فوائد عصير الشمام كما وضحت الدكتورة نجوى عصام الدين استشاري التغذية:
- يحتوى على مضادات الأكسدة والتى لها أهمية كبرى فى فى حماية الجسم من سرطان الجلد.
- يحتوى على نسبة قليلة من السكر لذلك فهو ضرورى ومفيد لمرضى السكر والقلب والشرايين.
- يحتوى على الألياف مما تعمل على تنظيف جدار الأمعاء من الفضلات.
- يقوم بمعالجة البواسير والنقرس والروماتيزم، كم أنها تعمل أيضا على تحفيز عملية ادرار البول.
- كما أنه يساعد أيضا على التخلص من الامساك اذا تم تناوله على الريق فى الصباح.
مكونات عصير الشمام وكيفية تحضيره:
- لتر من الماء.
- ثمرة الشمام ولكن بعد تقطيعها الى مكعبات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف كوب من الثلج المجروش.
نقوم بخلط جميع هذه المكونات فى الخلاط ثم نقوم بتناوله.