لكل زوارنا الكرام من خلال موقعنا نجوم مصريه كل سنه وانتم طيبين بمناسبه عيد الفطر المبارك ويارب يكون عيد سعيد على الجميع والنهارده انشاء الله جيبالكم طريقه عمل الغريبه وتعتبر الغريبه من المخبوزات المحبوبه والمفضله لدى المستهلك واليكم وصفه سحريه وجميله وسهله لعمل الغريبه يارب تعجبكم
المقادير:
كوب سمن
1/2 كوب سكر بودرة
لوز مقشر فانليا
كوب ونصف او 2 كوب دقيق
الطريقة:
يضرب السمن جيدًا ثم يضاف السكر مع الاستمرار فى الضرب حتى نحصل على خليط لونه أبيض هشا وبعد ذلك ينخل الدقيق ويضاف إلى خليط السمن والسكر مع التقليب مع إضافة الفانليا حتى نحصل على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها وبعدين نقطع العجينة إلى قطع متساوية صغيرة الحجم وتكور كل قطعة ثم تفرد قليلا ويزين سطع كل واحدة منهما بوضع نصف لوزة فى وسطها وترص هذه الوحدات متباعدة عن بعضهما فى صاج الفرن المدهون بالسمن ويخبز فى فرن متوسط الحرارة مع مراعاة عدم تغير اللون أثناء الخبز وبعدين تترك حتى تبرد تماما وتقدم
ملحوظه :- يمكن إضافة صفار بيضة إلى السمن المضروب بالسكر مع استمرار الضرب قليلا للحصول على غربية أخف فى الطعم
