بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل الامهات اللى عايزه تعمل زبادى بيتى لاطفالها فالنهارده جيبالكم طريقه سهله وبسيطه وامنه وصحيه لعمل الزبادى فى البيت واليكم هذه الطريقه بخطوات سهله جدا وغير مكلفه
المقادير:
كيلولبن
1 علبة زبادي
الطريقه
نغلى الحليب فى اناء على النار مدة كافية لتعقيمة ثم نتركة حتى يهدا ويصبح دافئا مثل دمعت العين
ثم نضيف الية علبة الزبادى مع التقليب ثم يصب فى قوالب فخارية صغيرة ونضع القوالب بمكان دافئ محكم الاغلاق كفرن البوتاجاز وهو غير مشتعل حتى يتجمد الزبادى وندخلة الثلاجة الى حين استخدامة
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل الامهات اللى عايزه تعمل زبادى بيتى لاطفالها فالنهارده جيبالكم طريقه سهله وبسيطه وامنه وصحيه لعمل الزبادى فى البيت واليكم هذه الطريقه بخطوات سهله جدا وغير مكلفه
المقادير:
كيلولبن
1 علبة زبادي
الطريقه
نغلى الحليب فى اناء على النار مدة كافية لتعقيمة ثم نتركة حتى يهدا ويصبح دافئا مثل دمعت العين
ثم نضيف الية علبة الزبادى مع التقليب ثم يصب فى قوالب فخارية صغيرة ونضع القوالب بمكان دافئ محكم الاغلاق كفرن البوتاجاز وهو غير مشتعل حتى يتجمد الزبادى وندخلة الثلاجة الى حين استخدامة