فى متابعة مستمرة لحالة الاسرة المصرية والذى نحاول بشتى التطرق فى رفع عنها المعانة التى تعيشها بشكل يوم وخصوصا" فى ايام الدراسة والتى تعانى من خبز السندوتشات سواء من ارتفاع سعره او من حيث الجودة التى يتناولها الابناء خلال العام الداسى وللحافظ عليهم وايضا للحفاظ على مصروفات الاسرة المصرية نقدم لكم اليوم طريقة جديد وسهلة فى تحضير خبز الشندوتشات فى دقائق معدودة وايضا بتكلفة بسيطة لتشعر الاسرة بالتوفير ونقدم لكم اليوم الى كل ربة منزل تعانى من ذلك نقدم لكم اليوم الفيديو التالى والذى يقدم الطريقة البسيطة والسهلة للعداد فى المنزل ولنبداء وسويا ولكن يجب ان تحضرى بجانبك ورقة وقلم لكى نبداء فى كتابة المقادير والتى تتكون من
المكونات :
٥٠٠ج دقيق
كوب وربع ماء دافئ
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة عسل
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
صفار بيضة كخفوق مع ملعقتين كبيرتين حليب
سمسم للتزيين
طريقة التحضير:
تخلط جميع مكونات العجين في وعاء عميق .
يضاف الماء الدافئ بالتدريج للم العجين
تعجن العجينة من ٦ ل ٧ دقايق بالعجانة او ١٥ دقيقة باليد
تترك العجينة مغطاة مدة ساعتين الي ان تتخمر.
تقسم ل ٨ كرات، ثم تغطى وتترك لتتخمر مرة اخرى من ٣٠ ل ٤٠ دقيقة
تشرط بالسكين، وتدهن بمزيج البيض والحليب وتزين بالسمسم
ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة الى ان تنتفخ وتتحمر
الحصة الثانية: خبز السندوتشات للاطفال
المكونات :
٥٠٠ج دقيق
كوب وربع ماء دافئ
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة عسل
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
صفار بيضة كخفوق مع ملعقتين كبيرتين حليب
سمسم للتزيين
طريقة التحضير:
تخلط جميع مكونات العجين في وعاء عميق .
يضاف الماء الدافئ بالتدريج للم العجين
تعجن العجينة من ٦ ل ٧ دقايق بالعجانة او ١٥ دقيقة باليد
تترك العجينة مغطاة مدة ساعتين الي ان تتخمر.
تقسم ل ٨ كرات، ثم تغطى وتترك لتتخمر مرة اخرى من ٣٠ ل ٤٠ دقيقة
تشرط بالسكين، وتدهن بمزيج البيض والحليب وتزين بالسمسم
ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة الى ان تنتفخ وتتحمر