ثمنه الذي يكون في متناول الجميع ويعتبر الاكله المفضله ايضا لدي الكثير ، ولكن هناك شئ خطير حول سمك البلطي المجمد حيث تم عمل بحث علي الاسماك المجمده وخاصه البلطي عام 2008 في جامعة Wake Forest فتم قياس الاحماض الدهنيه المتواجده في الاسماء المنتشره
والتي يتم استهلاكها والمحببه لدي الجميع ،حيث وجد ان سمك البلطي المجمد يحتوي علي كميات قليله جداً جداً من الدهون وغير ذللك تم اكتشاف بان البلطي المجمد يتم تربيته في مزارع خاصه وليس من الاسماك المتواجده في الطبيعة ، وهناك خطأ شاسع بين الكثير بأن السمك مفيد ولذلك يقومون بأكل الكثير من سمك البلطي والذي لا يعرفونة بأن
أكل سمك معين دائماً فهذا غير مفيد بالمره .
ونستنتج من كل ما سبق ان ننتهز الفرص اثناء تناولنا للأسماك بأن يتم شراء الاسماك الظازجه أفضل بكثير من المجمده وان يتم التنوع في أنواع الاسماك التي نتناولها .