الأرز البخارى

كتير مننا عاوز يعرف أزاى تعمل الأرز البخارى .. وانا جبتلكم الطريقة علشان تقدروا تعملوها فى بيتكم

المقــاير علشان تعملى الأرز .. هاتى

بصلة - 2 معلقة سمن - 1 كوباية عصير طماطم - 3 كوباية شوربة - ملح - فلفل - قرفة - حبهان - 2 كوباية أرز

شوفى بقى هاتعملى الأرز أزاى ..

1 - أول حاجة أفرمى البصلة و بعدين حمريها فى السمن و بعد ما تتحمر حطى عليها اللحم المقطع .

2 - تانى حاجة تعمليها ... أنك تقلبيهم كويس و بعدين ضيفى عصير الطماطم و سبيها على النار لمدة نصف ساعة .

3 - ثالث حاجة .. ضيفى كوباية الشوربة عليهم و سبيها على النار لغاية ما يستوى كويس .

4 - أفتحى غطاء الحلة و أنتشلى اللحمة و حطيها فى طبق .. و سيبى الطماطم قلى حطيتى عليها الشوربة سبيها على النار .. وضيفى عليهم ملح و قرفة وحبهان و باقى الشوربة و أتركيهم علشان يغلوا

5 - بعد كده حطى الأرز فى الحلة قلى فيها الخليط قلى أحنا عملناه و سبيها على نار هادئة لغاية ما تستوى

6 - حطى اللحمة على الأرز و قلبيهم .. وبعدين سبيهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق .. وقدمية فى طبق جميل و حطى حاجات حلوه عليه أو تجمليه باللوز و الزبيب المحمر
و بألف صحة وعافيه

مواضيع مشابهة:
› بالفيديو : .إبراهيم عيسى يعترض على حديث فى البخارى ويقول أن البخاري مليء بالاحاديث الغريبة
› الأرز البخاري باللحم مطبخ منال العالم
› صحيح البخاري بالصوت mp3
› شرح صحيح البخاري

رسالة إدارية

إلغاء التغييرات