سلطةالجرجير
سهلة التحضير ولا تحتاجالى الفرم قطعيها بيديك بحيث تكون الاوراق كبيرة بعض الشيء وذلك لان الاعشابالخضراء تحتوي على نسبة من الماء الذي يحتوي على الفيتامينات والحديد وغيرها منالفوائد التي سرعان ماتفقد نتيجية التقطيع الكثير وبالسكين .
المكونات:
1.جرجير
2.خس
3.ليمون
4.سُماق
5.زيت الزيتون
يمكن اضافة السبانخ والهندباء(حسب الرغبة)
ملح
.............................. .....
سلطة البطاطامع الخس
قد تعتقدين ان البطاطاتؤدي الى السمنة الا انها تحتوي على النشويات التي يفتقدها الجسم والتي تغني عنالخبز والمعكرونة والارز.
كما انك اذا تناولتيها فترة الغداء فانها ستعطيكي شعورا بالشبع .
المكونات
1.بطاطامسلوقة (يتم تبريدها وهرسها)
2.خس(مفروم وسط)
3.زيت زيتون(اكبر كمية لان هذة السلطة تعتمد علية في الطعم وطبعاحسب رغبتك ف النهاية له)
ممكن اضافة الخياراو استخدامة بدل الخس او استخدام الفجل او الفلفلالحلو لكن يجب ان تقومي بتقطيعها على شكل طولي ورفيع
ملح حسب الرغبة
.............................. .....
سلطة البندوره مع البصل
يعطي البصل احساسا كبيرابالشبع هذا بالاضافة الى انة يحتوي على مادة تساعد على اذابةالدهون
ومن قدرةالخالق
فالبصل كماتعلمون لة رائحة يمكن القول انها مؤذية والتي يستخدمها البصل كنوع لمقاومة الاعداء
لكن هذه المادة مفيدةجدا للانسان
فعندماتدمع العين من البصل فذلك لانة يساعد على تنظيفهاوتنقيتها
كما انه ينظفالدم من الشحوم والاوساخ و خاصة اكبر عدو للانسان وهو الكولستيرول وغيرها منالفوائد للبصل.
المكونات
1.بصل مفروم ناعم
2.بندوره مفرومة ناعمة(لكل بصلة 2 حبة بندورة)
3.زيت زيتون حسبالرغبة
ملح