سلطة الجرجير:
سهلة التحضير ولا تحتاج الى الفرم قطعيها بيديك,
بحيث تكون الاوراق كبيرة بعض الشيء وذلك لان الاعشاب الخضراء,
تحتوي على نسبة من الماء الذي يحتوي على الفيتامينات والحديد وغيرها,
من الفوائد التي سرعان ماتفقد نتيجة التقطيع الكثير وبالسكين .
المكونات:
1.جرجير
2.خس
3.ليمون
4.سُماك
5.زيت الزيتون
ملح
سلطة البطاطا مع الخس :
قد تعتقدين ان البطاطا تؤدي الى السمنة ,
الا انها تحتوي على النشويات التي يفتقدها الجسم,
والتي تغني عن الخبز والمعكرونة والارز.
كما انك اذا تناولتيها فترة الغداء فانها ستعطيك شعورا بالشبع .
المكونات :
1.بطاطا مسلوقة (يتم تبريدها وهرسها)
2.خس(مفروم وسط)
3.زيت زيتون(اكبر كمية لان هذة السلطة تعتمد عليه في الطعم,
وطبعا حسب رغبتك في النهاية له)
ممكن اضافة الخياراو استخدامه بدل الخس او استخدام الفجل,
او الفلفل الحلو لكن يجب ان تقومي بتقطيعها على شكل طولي ورفيع
ملح حسب الرغبة