طريقة عمل سلطة البطاطا والباذنجان بالصورسلطة الباذنجان بالخطوات المصورة سلطة البطاطا

المقادير
( الخضار كلها مقطعة بنفس الحجم )

2 بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية
2 باذنجان مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية
2 رغيف خبز مفرود مقطع مربعات صغيرة ومقلية
فلفل رومي / أخضر + أحمر + أصفر --- مقطع بنفس الحجم
2 كوب خس أمريكي مقطع صغير
2 طماطم منزوعة اللب ومقطعة بنفس الحجم
1 كوب زهرة مقطعة زهرات صغيرة ومقلية

الصوص

1 ملعقة صغيرة ملح + عصير ليمونة + 2 ملعقة أكل مليانة مايونيز + رشة كمون + رشة فلفل أسود + 1 ملعقة صغيرة زبادي
( ضاعفت الصوص 3 مرات ليكفي مقدار الخضار السابق )

تخلط المقادير وتتبل بالصوص وتقدم

مواضيع مشابهة:
› طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي للشيف الشربيني
› طريقة عمل الباذنجان البانيه والمكرونة بالباشميل والباذنجان
› سلطة الباذنجان المشوي

رسالة إدارية

إلغاء التغييرات