[ALT="احتفال جوجل بالذكري ال 119 لأول ايس كريم صنداي"]http://www.google.com.eg/logos/2011/icecreamsundae11-hp.jpg[/ALT]
السؤال هنا ماهو ايس كريم صنداي ولماذا لم تضعه جوجل ككلمة بحث بدلا من مثلجات في محرك البحث ؟
اعتقد ان الاجابة هي عدم وجود محتوي في الشرق الاوسط (باللغة العربية ) عن مثلجات صنداي, عندما دخلت على صفحة جوجل الرئيسية وليس جوجل مصر وجدت كلمة البحث هناك هي صنداي بدلا من مثلجات ولذلك لوجود محتوي ومعرفة بكلمة صنداي او ايس كريم صنداي وعندما قرأت عنه باللغة الانجليزية وجدت انه نوع معين من الايس كريم علي ما اظن وليس كل انواع المثلجات تسمي بصنداي والدليل علي ذلك كلمة مثلجات نفسها في ويكيبيديا والصفحة والكلمة المقابلة لها باللغة الانجليزية هي ايس كريم ice_cream اما كلمة صنداي Sundae لها صفحة باللغة الانجليزية فقط انقل لكم بعض المعلومات منها عن مثلجات صنداي :
صنداي : هي مثلجات او حلوي ايس كريم مكونة من مثلجات (ايس كريم) مضاف اليها الصوص او العصير وفي بعض الحالات يضاف اليها المكسرات المقطعة او الكريمة المخفوقة او الكريز
وهذه صورة لأيس كريم (مثلجات) صنداي بالفراولة
[ALT="مثلجات صنداي"]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ae/StrawberrySundae.jpg/383px-StrawberrySundae.jpg[/ALT]
تاريخ مثلجات صنداي :
وفقا لقاموس اوكسفورد الانجليزي فإن اصول مصطلح صنداي غامضة .. فقد ادعت اكثر من ولاية امريكية انها هي المنشأ الاصلي لأيس كريم او مثلجات صنداي ..منها :Ithaca, New York; Two Rivers, Wisconsin; Plainfield, Illinois; Evanston, Illinois; New York City; New Orleans, Louisiana; Cleveland, Ohio; and Buffalo, New York.
كل هذه البلدان ادعت انها ارض الميلاد لمثلجات صنداي وكان هناك جدال كبير ومناظرات ومشاحنات واحداث كثيرة بين Ithaca و Two Rivers علي احقية كل منهما في بلد المشأ لأيس كريم (مثلجات) صنداى ويوجد قصص كثيرة عن اصول اختراع ايس كريم صنداي
صورة للأيس كريم او المثلجات التي توضع في قمع من البسكويت
[ALT="مثلجات في قمع البسكويت"]http://i51./28qqdg9.jpg[/ALT]
انواع مثلجات صنداي
مثلجات صنداي كلاسيك Classic Sundae
ايس كريم صنداي الاصلي ا الاقدم مكون من ايس كريم عادي نكهة الفانيليا يضاف الية الصوص او الشراب والكريمة المخفوقة وهذا النوع من المثلجات يسمي علي حسب الاضافات والصوص المضاف الية مثل مثلجات صنداي شيكولاته او صنداي فراولة او صنداى كريز
مثلجات صنداي صوص ساخنHot fudge sundae
ايس كريم صنداي الاصلي بالفانيليا مضافا الية صوص شيكولاته ساخن وكريمة مخفوقة ومكسرات ويضاف الية قطعة واحدة من الكريز من اعلي ... صنداي صوص ساخن يمكن عمله بأي نكهة فمثلا صنداي كراميل صوص ساخن طبق الاصل مع تغيير صوص الشيكولاتة بصوص الكراميل.
مثلجات صنداي صوص ساخن ( دوبل ) Double fudge sundae
طبق الاصل مثلجات صنداي صوص ساخن ولكن بكمية اكبر ويقدم في طبق اكبر
مثلجات صنداي مكسرات Turtle sundae
الخليط والمزج الاكثر شعبية ويتكون من مثلجات ايس كريم فانيليا ومثلجات صنداي صوص ساخن ويضاف اليها صوص او شراب الكراميل وفي النهاية يضاف اليها المكسرات المحمصة التي عرفت بمثلجات صنداي (Turtle )
مثلجات صنداي ابيض واسود Black & White
ايس كريم فانيليا وصوص الشيكولاتة مضافا اليها مثلجات الشيكولاتة مخلوطة بالمارشميلو
مثلجات صنداي بكيك الشيكولاته Brownie sundae
ايس كريم صنداي غني يصنع من نوع من كيك الشيكولاته مضاف الية مثلجات الفانيليا وصوص الشيكولاته والسوداني وصوص ساخن وكريمة مخفوقة وفي النهاية يضاف قطعة من الكريز الطازج اللامع
مثلجات بانانا سبليت او مثلجات بالموزBanana split
ايس كريم صنداي ثلاثة في واحد جانبا الي جنب بين نصفين حبة موز وتقطع شرائح بالطول تتضمن مثلجات فراولة وصوص الفراولة ومثلجات شيكولاته وصوص الشيكولاته ومثلجات فانيليا مضافا اليها مسحوق الاناناس .. كل جزء يجمل على حدا بإضافة الكريز والكريمة المخفوقة
مثلجات بانانا فوستر Bananas Foster
نوع من مثلجات صنداي يضاف اليه الموز وشراب الموز او الصوص مضاف الية خمرة الموز وبعض التوابل
مثلجات بارفية الاميريكي American parfait
نوع من ايس كريم صنداي يقدم في كوب طويل مليء بطبقات المثلجات نكهات مختلفة ومتنوعة
الجدير بالذكر ان اغلي مثلج صنداي قد بيع ثمنه الف دولار امريكي في مطعم في نيويورك سيتي وكان يحتوي علي دهب 23 قراط صالح للأكل وكافيار ذهبي امريكي وفاكهة من باريس وبعض الطعام النادر وقد زين بحبات من الذهب الحقيقي وقدم في طبق كريستالي فاخر وملعقة دهب 18 قراط
صورة لمثلجات صنداي في كوب بالسوداني والكريز
[IMG][ALT="مثلجات صنداي"]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Danryans3.jpg/220px-Danryans3.jpg[/ALT][/IMG]
[IMG][ALT="مثلجات صنداي"]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Danryans3.jpg/220px-Danryans3.jpg[/ALT][/IMG]
المصادر :
صفحة http://en.wikipedia.org/wiki/Sundae على ويكيبيديا
http://en.wikipedia.org/wiki/Sundae